Pstruh duhový
Pstruh je běžně chovaný v průtočných i recirkulačních systémech. Pochází z Ameriky a je oblíbený pro své chutné bílé maso s vysokou nutriční hodnotou. Dnes je také populární tzv. pstruh lososovitý, jde o Pstruha duhového krmeného peletami s obsahem karotenoidů, které masu dodávají oranžovou barvu. Pstruh vyžaduje stravu s vyšším obsahem bílkovin než v aquaponiích často chovaná Tilápie. Na trhu je velmi dobře uplatnitelný.
Od násady do prodejní velikosti: 6 měsíců
Prodejní hmotnost: 300 g