Jeseter sibiřský

Jeseter sibiřský

Původem je z Asie, kde obývá řeku Lenu. Je to významný druh pro chov v RAS, sádkách i rybníčcích. Chová se pro komerční účely: na prodej (do jezírek), na maso a hlavně kaviár. Právě kvůli velké poptávce po kaviáru je jeho populace snižována a decimována, proto je na některých místech chráněn. Má výrazný rypec se čtyřmi vousky na spodní straně rostra. Jeho barva je šedá až do černé. Oproti jeseteru ruskému nemá tak výrazně velké kostěné štítky. Je vhodným druhem do RAS.